A “MERCEARIA SEMEAR” é um negócio social Inclusivo que tem como objetivo empregar pessoas com deficiência e combater o desperdício alimentar através da produção e exploração agrícola,  preparação, confecção, transformação e venda de produtos alimentares artesanais. 

 
 
 
 
 

ÁREAS DE INTERVENÇÃO

FORMAÇÃO E DESENVOLVIMENTO

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  • Formação em competências técnicas para o setor agroalimentar
  • Desenvolvimento de competências socioprofissionais (softskills)

EMPREGABILIDADE E INCLUSÃO SOCIO-PROFISSIONAL

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  • Formação on-job
  • Estágios
  • Acompanhamento pós-colocação em posto de trabalho

PRODUÇÃO E TRANSFORMAÇÃO AGRÍCOLA

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  • Exploração agrícola com 12ha (120.000m2) no INIAV em Oeiras  
  • Recuperação de produtos em risco de desperdício
  • Processamento
  • Comercialização
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ETAPAS DO PROCESSO

DA PARTICIPAÇÃO DOS NOSSOS BENEFICIÁRIOS

Os produtos são preparados com jovens adultos com dificuldade intelectual e do desenvolvimento (DID) beneficiários dos vários projectos SEMEAR. Cada nível corresponde ao número de etapas em que participaram (de uma a quatro etapas possíveis):

  • Produção Agrícola |  sementeira, condução da cultura e colheita
  • Transformação | triagem dos produtos, lavagem, processamento manual e confeção
  • Embalamento
  • Armazenamento e transporte